Mittag im Landhaus

am
Freitag, 25. 04. 2025
 
 

Fisch Vorspeisenvariation

Gurken - Apfel - Honigsenf - Salatbouquet

oder

Karfiolcremesuppe mit Einlage

Edelfisch - Gemüse - Gröst´l

mit Rohnen - Steirerkren - Erdäpfelstroh

oder

"Hoagneiszdnidei" - Sauerkrautlaibchen

im Kümmelsaft´l mit Gemüse & Radirahm

Topfen - Zwetschkenknödel

mit seinem Röster & Joghurt
 
Menüpreis € 19,-- €
(ohne Dessert € 17,-- €)
 
  
  

Tagesgerichte

  

Landhaussalat mit gebackener Hendlleber

18,-- €

Mango - Beeren - Nüsse - Balsamico - Wachtelei
 

Schweinsbrüst´l mit gebratener Blunz´n

18,-- €

Marktgemüse und Semmelknödelspitz
 

Marchfelder weißer & grüner Spargel

16,-- / 22,-- €

mit Gemüse - Sauce Hollandaise - Petersilerdäpfel
 

Forellenfilet "Müllerin" in Knoblauchbutter

22,-- €

mit Blattspinat -- Gemüse - Petersilerdäpfel
 

Gegrilltes Lachssteak - Mittelstück

27,-- €

mit zweierlei Spargel - Sauce Hollandaise
 

Geschmorte Lammhaxerl im Rosmarinsaft´l

22,-- €

mit Gemüse, Speckbohnen - Belugalinsen - Soufflé
 
 

Wir wünschen guten Appetit!

 
 

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