Mittag im Landhaus |
am |
Freitag, 06.12. 2024 |
Geflügelcocktail mit Wachtelei |
Chinakohl - Früchte - Frissée |
oder |
Bärlauchschaumsuppe |
Edelfisch - Gemüse - Gröst´l |
mit Rohnen - Steirerkren - Erdäpfelstroh |
oder |
"Quiche Lorraine" mit Kräuterrahm |
Speck - Lauchkuchen - Salatbouquet |
Topfenpalatschinken |
Vanille - Oberssauce |
Menüpreis Euro € 17,-- € |
(ohne Dessert € 15,-- €) |
Tagesgerichte | |
Gans´leinmachsuppe mit Bröselknöderl | 7,40 € |
Landhaussalat mit gebackener Geflügelleberr | 18-- € |
mit Nüsse - Früchte - Beeren - Topinambur - Wachtelei | |
"Das Gans´l" mit Maroni & Preiselbeeren | 36,-- € |
Bratpfel - Chinakohl - Rotkraut - Briochespitz | |
Gegrilltes Lachssteak - Mittelstück | 28,-- € |
in Blattspinat - Paradeis - Safranerdäpfel | |
Ragout vom Steinbock "Rote Wand" | 32,-- € |
mit Sellerie - Preislbeeren - Birne - Knödelspitz | |
Topfen - Zwetschkenknödel | 5,50 € |
in Nußbrösel mit seinem Röster pro Stk. | |
Wir wünschen guten Appetit!