Mittag im Landhaus

am
Freitag, 27. 03. 2026
 
 

Antipasti Vorspeisenteller

vom "Lehrbuam" Marc reichlich garniert

oder

Karotten - Ingwercremesuppe

mit Hummerchips

"Fritto Misto" - gebackene Fischfilets

mit Gurkenrahmsalat und Honigsenf

oder

Frühlingszwiebel - Gemüse - Quiche

mit Bärlauchschmand & Salatbouquet

Schokolade - Preiselbeer - Tarte

mit Tonkabohnenobers
 
Menüpreis € 19,-- €
(ohne Dessert € 17,-- €)
 
  
  

Tagesgerichte

  

Blattsalat mit gebackener Hend´lleber

18,-- €

Mango - Beeren - Nüsse - Balsamico - Wachtelei
 

Bärlauchschaumsuppe

7,50 €

mit Schwarzbrotcräcker & Wachtelei
 

Forellenfilet "Müllerin Art" in Knoblauchbutter

22,-- €

mit Blattspinat, Gemüse und Petersilerdäpfel
 

Gegrilltes Lachsfilet (Mittelstück)

27,--- €

auf Safran - Gemüserisotto - Paradeis - Rucola
 

Schweinsbraten im Kümmelsaft´l

19,-- €

mit Weinkraut - Blunz´n - Semmelknödelspitz
 

Hausgemachte Bärlauchpaunz´n

13,-- / 18,-- €

mit Paradeiser - Gemüse - Stollenparmesan
 
 

Wir wünschen guten Appetit!

 
 

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