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Donnerstag, 20 11. 2025"

mit Joghurt - Mandarinen - Nüsse - Österkron

oder

mit Brotccroutons & "Grün up" Kresse

mit Moosbeeren & Erbsenreis

oder

gebacken - Terrine - gekocht mit Butterbrösel

und caramelisierten Kürbiskernen

Menüpreis € 19,-- €

(ohne Dessert € 17,-- €)



Tagesgerichte

Blattsalat mit gebackener Hend´lleber	18,-- €
Mango - Beeren - Nüsse - Balsamico - Wachtelei

Forellenfilet "Müllerin Art" in Knoblauchbutter	22,-- €
mit Blattspinat - Gemüse - Petersilienerdäpfel

Schweinsbrat´l im Kümmelsaft´l	19,-- €
mit Sauerkraut - Gemüse - Blunz´n - Knödel

"Das Gansl" mit Bratapfel	39,-- €
mit Rotkraut - Chinakohl - Maroni - Briocheknödel

Gulasch vom "Rote Wand" Steinbock	19,-- €
mit Speck - Sauerrahm - Serviettenknödel

Topfen - Zwetschkenknödel	6,-- €
mit seinem Röster & Butterbrösel Stk.

Wir wünschen guten Appetit!

Tagesgerichte