Mittag im Landhaus |
| am |
| Freitag, 27. 03. 2026 |
Antipasti Vorspeisenteller |
| vom "Lehrbuam" Marc reichlich garniert |
| oder |
Karotten - Ingwercremesuppe |
| mit Hummerchips |
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"Fritto Misto" - gebackene Fischfilets |
| mit Gurkenrahmsalat und Honigsenf |
| oder |
Frühlingszwiebel - Gemüse - Quiche |
| mit Bärlauchschmand & Salatbouquet |
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Schokolade - Preiselbeer - Tarte |
| mit Tonkabohnenobers |
| Menüpreis € 19,-- € |
| (ohne Dessert € 17,-- €) |
Tagesgerichte | |
Blattsalat mit gebackener Hend´lleber | 18,-- € |
| Mango - Beeren - Nüsse - Balsamico - Wachtelei | |
Bärlauchschaumsuppe | 7,50 € |
| mit Schwarzbrotcräcker & Wachtelei | |
Forellenfilet "Müllerin Art" in Knoblauchbutter | 22,-- € |
| mit Blattspinat, Gemüse und Petersilerdäpfel | |
Gegrilltes Lachsfilet (Mittelstück) | 27,--- € |
| auf Safran - Gemüserisotto - Paradeis - Rucola | |
Schweinsbraten im Kümmelsaft´l | 19,-- € |
| mit Weinkraut - Blunz´n - Semmelknödelspitz | |
Hausgemachte Bärlauchpaunz´n | 13,-- / 18,-- € |
| mit Paradeiser - Gemüse - Stollenparmesan | |
Wir wünschen guten Appetit!
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